Đặc sản Tết nhiều nhất phải kể đến sản phẩm của miền Bắc, nhiều cả về chủng lượng sản phẩm đến số lượng hàng và điểm bán. Hiện trên địa bàn TP.HCM phỏng tính có khoảng hơn chục cửa hàng chuyên cung cấp thực phẩm Hà Nội như rau quả (húng láng, tía tô, củ niễng, thì là...), rươi tươi sống, chả rươi, cốm tươi Làng Vòng và nụ vối, bánh cáy, măng vầu, măng lưỡi lợn, gạo tám thơm... Các cửa hàng này nằm rải rác ở các quận trung tâm TP.HCM như Q.1, Q.3, Q. Phú Nhuận... Khu vực vòng xoay Điện Biên Phủ - Nguyễn Bỉnh Khiêm (P.Đa Kao, Q.1) có 2 cửa hàng, đường Trần Quốc Toản (Q.3) cũng có 2 cửa hàng, đường Nguyễn Đình Chiểu (Q.3) có một cửa hàng... Ngoài ra, hiện TP.HCM còn có 2 siêu thị chuyên kinh doanh mặt hàng là đặc sản Hà Nội (Siêu thị Hà Nội tại Cống Quỳnh Q.1, và Phan Đăng Lưu, Q.Phú Nhuận).

Nếu muốn dùng đặc sản miền Trung thì đến chợ Bà Hoa (Nguyễn Bá Tòng, Q.Tân Bình), nơi đây là “bản địa” của người miền Trung nên lúc nào cũng có mì Quảng, mắm cái (mắm nêm), bánh tổ, bánh thuẫn, bánh nổ... Bên cạnh đó, đặc sản miền Trung còn có nem, chả, hạt dưa Nha Trang còn có hạt dưa Nha Trang được bày bán tại các siêu thị. Tết này các siêu thị Maximark, CitiMart đã đưa bánh chưng Nha Trang (được gói bằng lá chuối với nhân bánh mang hương vị đậm đà của miền Trung) vào Sài Gòn.

Nói về đặc sản miền Tây và miền Nam, đây cũng là mặt hàng rất phong phú khó có thể kể hết như tôm khô Cà Mau, bánh phồng tôm An Giang, bánh tráng Củ Chi, lạp xưởng tươi Gò Công, bánh pía Sóc Trăng... và bánh tét miền Nam. Trong dịp Tết này hệ thống Co.opMart đã ký hợp đồng với 2 cơ sở cung cấp bánh tét ở Hậu Giang, Cần Thơ và Biên Hoà (Đồng Nai). Hiện một số đặc sản vùng miền khác như nếp quýt Hải Hậu, giò lụa, giò lưỡi, giò bò Ước Lễ, củ hành muối Hải Hưng, thịt lợn nấu đông, mứt sen trần Hưng Yên, chè Thái Nguyên, chè đắng Cao Bằng, cam xã Đoài (Nghệ An)... cũng đã có mặt tại Sài Gòn trong những ngày đầu Xuân này.

“Sống khoẻ” trên đất Sài Gòn

Theo các điểm kinh doanh đặc sản các vùng, miền, họ không chỉ phục vụ cho nhu cầu thưởng thức của khách hàng mua lẻ, dùng trong gia đình bán lẻ mà còn bán sỉ cho các quán ăn, nhà hàng với số lượng lớn. Khách mua hàng thì thuộc đủ mọi vùng miền, so với các thực phẩm bình thường thì “đặc sản” luôn giá cao hơn khoảng từ 10 - 30% nhưng vẫn được khách hàng tiếp nhận nồng nhiệt. “Những người xa quê rất thích mua đặc sản quê nhà, nhất là trong dịp Tết như thế này để họ thấy ấm lòng và cũng có thể giới thiệu thức ăn quê hương đến những vị khách đến nhà chúc Tết đầu năm” - Chị Thanh, một người kinh doanh đặc sản miền Trung cho hay. Đại diện phụ trách kinh doanh siêu thị Hà Nội cũng cho biết thâm, việc kinh doanh thực phẩm Bắc giữa miền Nam hiện đang có xu hướng phát triển mạnh. Như vậy, Tết này dù sống giữa Sài Gòn người tiêu dùng vẫn có thể chuẩn bị cho mình một bữa ăn mang đậm bản sắc “quê nhà”.